5月16日，省卫生计生委通报我市首例人感染H7N9病毒确诊病例，这也是我省发现的首例人感染H7N9禽流感病例。

患者张某某，女，66岁，现住城区，于5月1日晚出现发热症状，8日入院治疗，医院救治。

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H7N9真的很恐怖吗？

知己知彼，方能百战百胜。在学习科学防治禽流感之前，先让我们了解一些H7N9禽流感的相关信息吧。

什么是H7N9禽流感？

H7N9亚型禽流感病毒是甲型流感中的一种。

它是由甲型流感病毒的一种亚型引起的急性传染性疾病。

通常只感染鸟类，少见情况会感染人、猪、马、水貂和海洋哺乳动物。

H7N9是通过什么方式传播的？

部分确诊病例曾经接触过动物或者处于有动物环境当中。

目前根据以往经验及流行病学调查推测，可能由携带H7N9禽流感病毒的禽类及其粪便、羽毛、呼吸道分泌物血液等，经呼吸道、接触等方式传播给人类。

感染了H7N9会有那些症状？

人感染H7N9禽流感病例起病急，一般表现为流感样症状，如发热，咳嗽，少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。

重症患者病情发展迅速，表现为重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难，可伴有咯血痰；可快速进展出现急性呼吸窘迫综合征等。

看见了上面的相关信息，或许有的小伙伴开始慌了。我的天，禽流感，那我还能不能吃鸡蛋啊，我的鸡蛋加肠啊，我的鸡腿烤肉啊，我的......停停停，下面就回答小伙伴一些禽流感期间的饮食问题。

禽流感期间敢吃鸡蛋吗？

可以，鸡蛋是可以吃的。但是要吃有检疫证明，来源清楚的鸡蛋。鸡蛋食用时要保证温度摄氏度的时间在两小时以上。

虽然我们平常自己不买鸡蛋吧，但仍然要注意，在购买的时候要挑选那些经过清洗的保洁鸡蛋，不要一味地图新鲜而选购那些还沾有粪便的鸡蛋。

最后——鸡蛋加肠是能吃的。

禽流感期间敢吃鸡肉吗？

这个和鸡蛋一样，只要煮熟了，就可以安全食用。

禽流感期间吃肉该注意什么？

无论是家禽还是野禽，都是营养丰富的肉类。

但病禽和死禽万万不可食用，一旦食用，就会感染副伤寒等疾病，还会引起食物中毒。

所以各位小伙伴在食用时要多多注意，被无良商家欺骗事小，感染上疾病事大。

看完之后，还慌么。最后，一些生活中该注意的习惯还是得告诉小伙伴的，敲黑板记笔记啦~

生活中我们该养成什么样的习惯来预防禽流感？

第一、经常开窗通风。

第二、勤洗手。无论是饭前便后，特别是在接触禽、蛋等东西后，一定要用消毒液、洗手液，五指交叉，活水洗手。

第三、打喷嚏捂住口鼻。无论是在公共场所，还是在家中密闭空间，当要打喷嚏、咳嗽时,要用纸巾或手帕掩住口鼻,以免通过飞沫传播病菌。

第四、出行戴口罩。如果要外出，去人员密集的公共场所，带上口罩还是有一定的预防病毒传染的好方法。对于某些特殊人群，需要清理死禽或者禽类粪便，则强烈建议卫生手套以及口罩后处理。

第五、远离感染源，不接触禽类。如非必要，不要去花鸟园、养鸡场等有潜在禽类病毒传染源的地方，远离家禽的分泌物，更不要捕捉，喂食鸽子、野生鸟类等。

第六、购买卫生食品。对于要选购肉禽类食品，要到品质有保障的商店、超市购买有食品检验检疫机构检验合格的肉禽类产品，并做到高温煮食。

第七、多锻炼，提高自身抵抗力。不熬夜，做到早睡早起，每晚11点前，务必入睡。通过高质量的睡眠，来提高自身的免疫力。多运动，可以到户外空气流通的地方，跑步、打羽毛球、打太极拳等活动。通过锻炼来提高自身抵抗力。

第八、多吃蔬菜水果，保证营养。多吃蔬菜、水果，特别是富含维生素C的绿叶菜和水果，如苋菜、芹菜、西兰花、黄瓜、橙子、猕猴桃、小番茄等，通过摄取足够的营养来提高自身免疫力。

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